LE BIRLOU PREMIUM LIQUEURS

Τα λικέρ φρούτων είναι μια υποκατηγορία της ευρύτερης οικογένειας ποτών λικέρ . Ο όρος φρούτα χρησιμοποιείται ευρέως εδώ, καθώς μπορεί να εφαρμοσθεί σε έναν αριθμό τεχνητά παραγόμενων αρωματικών ουσιών καθώς και στον βοτανικό ορισμό, ως φυτική δομή που περιέχει σπόρους.

Η διαδικασία παραγωγής λικέρ με αρώματα φρούτων μπορεί να είναι σχετικά απλή. Η ανάμειξη είναι η πιο κοινή και πιο οικονομική μέθοδος παραγωγής. αρωματισμό, χρωματισμό, ζάχαρη συν τυχόν πρόσθετα συστατικά, όπως συντηρητικά και σταθεροποιητές, αναμειγνύονται με ένα ουδέτερο αλκοόλ για να επιτευχθεί ένα βασικό λικέρ με γεύση φρούτων.

Διάφορα φρούτα που παρασκευάζονται σε λικέρ

Τα λικέρ φρούτων μπορούν να φτιαχτούν από σχεδόν κάθε φανταστικό φρούτο και πολλοί άνθρωποι θα ετοιμάζουν τα δικά τους λικέρ φρούτων στο σπίτι. Κάθε είδος φρούτου απαιτεί ελαφρώς διαφορετικές μεθόδους εξαγωγής για να αποκτήσει την ιδιαίτερη ουσία του. Συνηθισμένα παραδείγματα περιλαμβάνουν το λικέρ κερασιού, το κρεμ de cassis (φτιαγμένο από μαύρα φραγκοστάφυλα), το τριπλό sec (φτιαγμένο από πορτοκάλι) και το limoncello (φτιαγμένο με λεμόνια).

Τα λικέρ φρούτων μπορούν να ενισχυθούν με διάφορα μέσα, όπως έγχυση και συν-απόσταξη, τα οποία θα βελτιώσουν την υφή του ποτού. Τα λικέρ φρούτων μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ένα ευρύ φάσμα κοκτέιλ, αλλά μπορούν επίσης να απολαύσουν ευθεία ή πάνω από πάγο.

Σε συνεργασία με την BM Premium Beverages , έχουμε διαθέσιμα στον χώρο μας :

Apple & Chestnut Liqueur (700ml)

MONIN LIQUEURS 700 ml :

• Apricot Brandy : Το λικέρ βερίκοκου θα φέρει ένα άγγιγμα της μεσογειακής γεύσης σε όλα τα κοκτέιλ σας , ειδικά όταν αναμιγνύονται με ουίσκι ή ρούμι .
• Banana : Το λικέρ ΜΟΝΙΝ μπανάνα δίνει μία ευχάριστη γεύση σε αμέτρητα ποτά σας.
• Blue curacao : Γεύση πορτοκάλι με βαθμούς πικρίας. Δίνει βαθύ εξωτικό μπλε χρώμα.
• Brown cacao : Από κόκκο κακάο. Χρησιμοποιείται σε πολλά είδη τροφίμων και ποτών.
• Cherry brandy : Προσδίδει βαθιά καλοκαιρινή γεύση κερασιού σε όλα τα ποτά .
• Coconut : Η γεύση της καρύδας σας ταξιδεύει σε παραλίες τροπικών νησιών.
• Coffee : Έντονη γεύση κολομβιάνικου καφέ σε ένα κοκτέιλ .
• Green apple : Γεύση πράσινων μήλων που συνδυάζεται εύκολα με γλυκές γεύσεις .  
• Lychee : Μοναδική γεύση , που θα ξεχωρίσει  στο ποτό σας.
• Orange curacao : Φρέσκια γεύση πορτοκαλιού .
• Peppermint : Δροσερή γεύση μέντας και πράσινο χρώμα στο ποτό σας
• Strawberry : Φρέσκια νόστιμη γεύση φράουλας σε όλα τα ποτά σας .
• Triple sec 25% : Η λέξη sec σημαίνει ξηρά στα γαλλικά . Ήπια γεύση φλούδας πορτοκαλιού.
• Triple sec 38% : Ίδιο με το προηγούμενο με παραπάνω αλκοόλ .
• Vanilla : Γλυκιά γεύση βανίλιας και άρωμα .
• Violet : Έντονη γεύση λουλουδιού βιολέτας .
•  Watermelon : Λικέρ καρπούζι μόνο για γεύση καλοκαιριού στο ποτήρι σας .
• White cacao : Γλυκιά γεύση σοκολάτας .
• White menthe : Δροσερή γεύση δυόσμου . Απίστευτος συνδυασμός με σοκολάτα .

CRÈME LIQUEUR 700 ml :

• Crème de cassis Dijon : περιεκτικότητα σε αλκοόλ 20%
• Crème de Cerise : περιεκτικότητα σε αλκοόλ 16%
• Crème de Framboise : περιεκτικότητα σε αλκοόλ 18%
• Crème de Mure : περιεκτικότητα σε αλκοόλ 16%
• Crème de peach : περιεκτικότητα σε αλκοόλ 16%
• Crème wild strawberry : περιεκτικότητα σε αλκοόλ 18%

DE KUYPER 700 ml:

Στόχος της εταιρείας De Kuyper είναι η οπτική διαφοροποίηση του κοκτέιλ ώστε να μπορεί να διακρίνεται εύκολα ποιο λικέρ είναι απαραίτητο για να απογειώσει την παραλλαγή του κοκτέιλ .

Σε συνεργασία με την εταιρεία BM PREMIUM BEVERAGES έχουμε στην διάθεση μας μεγάλη ποικιλία λικέρ De Kuyper .

• AMARETTO 20% :  Λικέρ φτιαγμένο από αμύγδαλα, βανίλια, πλούσια λάδια λεμονιών, γλυκιά καραμέλα και υποσυνθέσεις από κονιάκ.
• ANISETTE : Γλυκιά γεύση μαύρης γλυκόριζας που προέρχεται από γλυκάνισο.
• APRICOT BRANDY : : Λικέρ από βερίκοκα και παντρεμένο με ολλανδικό κονιάκ.
• BLACKBERRY (CRÈME DE MURE) 15% : Λικέρ απόβατόμουρα.
• BLUE CURACAO 20% : Λικέραποσταγμένο από φρούτα curacao.
• BLUEBERRY 15% : Λικέρ από μύρτιλλο.
• BUTTERSCOTCH 15% : Λικέρ κατασκευασμένο από καραμέλα βουτύρου .
• CHERRY BRANDY 24% : Εκχυλίσματα από σκούρα κόκκινα κεράσια, απαλά ενισχυμένα με εξωτικά μπαχαρικά, αναμειγμένα με λεπτό κονιάκ. Γεύση αμυγδάλου που προέρχεται από τη σύνθλιψη των κόκκων του κερασιού για την ομαλή, φρουτώδη και ζεστασιά γεύση.
• COCONUT 15% : Λικέρ από καρύδα .
• CRANBERRY : Λικέρ από cranberries .
• CRÈME DE BANANES 15% : Λικέρ από μπανάνες
• CREME DE CACAO BROWN 20% : Λικέρ απόσοκολάτα και σταγόνες βανίλιας.
• CRÈME SE CACAO WHITE 24% : Λικέρ απόλευκή σοκολάτα .
• CRÈME DE CAFÉ 20% : Γεύση καφέ , ενισχυμένη με άρωμα βανίλιας και σοκολάτας .
• CRÈME DE CASSIS 15% : Λικέρ από φυσικά μαύρα φραγκοστάφυλα .
• CRÈME DE MENTHE GREEN24% : Λικέρ από τραγανά φύλλαμέντας & φλούδες λεμονιού. 
• CRÈME DE METHE WHITE 24% : Λικέρ από τραγανή μέντα και λεμόνι.
• DRY ORANGE 30% : Λικέρ από ξηρό πορτοκάλι .
• ELDERFLOWER 15% : από άνθη λουλουδιών .
• GRANPEFRUIT PINK 15% : Λικέρ απόγκρέιπφρουτ .
• KIWI 20% : Λικέρ από ακτινίδιο .
• MANGO 15% : Λικέρ από μάνγκο .
• MARASWQUIN 30% : Λικέρ από κεράσια και ροδοπέταλα .
• MELON 15% : Λικέρ πεπονιού .
• PARFAIT AMOUR 30% :Λικέρ φτιαγμένο από λεμόνια και curacaoβανίλια .
• PASSION FRUIT 15% : φτιαγμένο από καρπούςπάθους .
• PEACH 15% : Λικέρ από ροδάκινα.
• PINEAPPLE 15% : Λικέρ από ανανά .
• PISANG 15% : Λικέρ από μπανάνες pisang .
• RASPBERRY 15% : Λικέρ από βατόμουρα .
• SOUR APPLE 15% : Λικέρ από ξινό μήλο .
• SOUR RHUBARB 15% : Γλυκό-ξινή γεύση ραβέντας .
• CURACAO-TRIPLE SEC 20%
• TRIPLE SEC 40% : Λικέρ από αποξηραμέναξινά και γλυκά πορτοκάλια .
• WATERMELON 15% : Γεύση από ζουμερό γλυκό καρπούζι
• WILD STRAWBERRY 15% : Άρωμα φράουλας.
• KWAI FEH LYCHEE 20% : Εμπνευσμένο από το θρυλικό ρομαντισμό μεταξύ του KwaiFeh και του αυτοκράτορα Μινγκ της Κίνας. Λικέρ από λίτσες, το αγαπημένο φρούτο του Kwai Feh.
• MANDARINE NAPOLEON 700ml 38%: συνδυασμός κονιάκ, αποξηραμένη φλούδα μανταρινιού, αιθέριο έλαιο από φρέσκα μανταρίνια της Σικελίας και μυστικό συνδυασμό βοτανικών.
• BEBO CUBAN COFFEE 700ml 24%: Το Béboείναι ένα λικέρ καφέ κατασκευασμένο από 100% καφέ αραβικό καφέ, που δίνει μια μοναδική και πλούσια γεύση καφέ. 
• APRICOT BRANDY 500ml 20% : Ένα εξαιρετικά πλούσιο λικέρ φρούτων με λαχταριστά βερίκοκα και το καλύτερο κονιάκ.
• CHERRY BRANDY 500ml 24% : Εκχυλίσματα από σκούρα κόκκινα κεράσια, απαλά ενισχυμένα με εξωτικά μπαχαρικά, αναμειγμένα με λεπτό κονιάκ